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雲丹奉行 @unimani
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日本酒、ウニ、稚鮎、キノコ、蓮根をこよなく愛する会社員、厄明け(34)女子です。料理も結構好きです。所在は鎌倉→横浜→川崎→現在広島。美酒部醸造Division統括。獺祭、天寶一八反錦おりがらみ、美和桜別囲い、宝剣搾りたて、白岳仙、黒龍、賀茂金秀、鶴齢、伯楽星など。新米利き酒師としてゆるゆると活動中。
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