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たぬき(日本酒大学M1:マスターコース1年生) @taltal97682778
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酒徒。2022年SakeDiploma独学で一発合格
研究テーマ(日本酒における麹の力価の違いが及ぼす甘みと味わいの変化について)
Love of Japanese sake, craft beer, specialty coffee and fermentation
最近スペシャリティコーヒー始めました。
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