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パン屋志望のオリーブオイルソムリエ @taachi_no_pan
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地元宮崎にてパン屋を開業したく奮闘中。自家製天然酵母を使い、添加物を一切使用しないパンを本格薪石釜で焼く、そんなこころのこもったやさしいパンを作るパン屋さんを持つのが夢。そとはパリパリ、中はもっちりのパンをみなさまの食卓へお届けしたく．．．

現在は...
愛知県の幸田町で修行中。
私が影響を受けたお店です(^^)
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