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よしみ@お菓子レシピの専門家 @skipcracker
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ナチュラルスイーツレシピの専門家。地方の特産品を活かしたお菓子のレシピ考案します。食品ロスとして廃棄されるはずだった野菜や果物が、体に優しいお菓子として、新たな価値を持って生まれ変わる。レシピ考案＆商品開発で、生産者さん＋作り手さん＋消費者さんをおいしい笑顔で繋げ、食品ロス問題改善と売上アップのお手伝いをします
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