f:Yuji Kitabayashi's Live

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Yuji Kitabayashi @f:100001925428471
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はじめまして!

生まれも育ちも富山県。
生まれてこのかた、
ずっと富山に根を張る生粋の富山っこです。

今やりたい事を叶えるために勉強中です(*≧∀≦*)将来どうなるか分かりませんが一度きりの人生なのでやりたいことをする自由人ですρ( ^o^)b_♪♪何事もポジティブに楽しく生きてます(^-^)v

体を動かすことが好きで、バレーボールとサッカー、フットサル
やってます♪
インドカレー、ラーメン、スイーツ全般も好きでよく食べます(*^^*)

あと、今現在、自営業しています!!

高校卒業後、地元の某アルミ会社に就職。
日本サラリーマン社会に揉まれましたが、荒波にもまれにもまれまくり、
5年間の激務・激動生活と決別。2010年春、ついに脱サラ。
2010年6月、「白いたいやき白ちゃん」を開業!!
念願の個人事業主になりました。

白いたい焼きをお土産でもらった時の、
①見た目でびっくり!したという衝撃的な一目ぼれに始まり、
②冷めているのに硬くない!
③食べても美味しいという3連続の衝撃
を受け、お店を開く決意を固めました!!
白いたいやきを富山のみなさんに食べてびっくりしてもらいたいと思い、独自に開発するも最初は失敗の連続でした。鉄板の温度は100 度を超え、練習中にうっかりたいやき台をさわり火傷をしたこともあったり・・・。
納得いくものができず、途中で投げ出したい気持ちになったこともありましたが、友人からの励ましに支えられ、開店にこぎ着けました!!

富山の皆様から「美味しかったよ」と言ってもらえるよう精進を重ねていきま~す。

よく「色白だから、白いたいやき始めた?」って聞かれますが、
まったくその通りです。笑

突然友達リクエストが送られてくるかもしれませんが、甘いもの好きな方は是非承認してやってください。
承認してくれた方には、もれなく・・・

素顔が見られます!!笑

お店のファンページも作ったばかりですけど、『いいね!』って押してくださいね!!
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