焼肉ライクは、2018年に新たに生まれた焼肉店だ。
親会社であるダイニングイノベーション社会長で、焼肉チェーン店「牛角」の創業者でもある西山知義氏が、「一人でも楽しめる焼肉店を」と提案したのが、焼肉ライクの始まりとなった。
低価格で女性も入りやすいことから評判となった牛角に続き、この時代ともマッチした焼肉ライクは、西山氏の攻めのスタンスが結実した店舗だ。
2020年10月現在、全国で46店舗が運営されている。