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遠山敏之 @beererer
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飲食専門誌「日経レストラン」元編集長。飲食や食品が好きです。2019年１月より外食向けBtoB ウエブ「フードリンクニュース」編集長。実はマンガも好物。ゴルゴ13、エリア88、バリバリ伝説、パタリロ。最近、鬼平犯科帳と梅安にハマってます。銀魂は初期が好き。新潟県南魚沼市（旧・六日町）出身。
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