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鎌倉と東京・用賀で「昔からある食の知恵を現代の食卓に美味しくクリエイティブに活かす」ことをライフワークに活動中。料理とライフスタイルの教室主宰。好きなものは自転車、音楽、旅、読書、映画、コーヒーを淹れる、パンを買う!愛車はビアンキローマII。好きな国はメキシコとペルーとアイルランド。行きたい国は北欧とアイスランド。